2024年度開発商品

青森県産米の「はれわたり」を使用した糀と、ピリッとした辛味の青唐辛子、ミネラルを多く含んだ甜菜糖などを加えてじっくり煮詰めた糀なんばんです。温かいご飯はもちろん、生野菜や冷奴、お肉やお魚料理にもよく合う調味料です。糀の甘味と青唐辛子の辛味が食材の旨さをいっそう引き出します。