アクアパッツァ風「白身魚のホイル焼き」
材料2人前
- 白身魚の切り身 2切れ
- 塩 ひとつまみ
- 日本酒 大さじ1
- ガーリック＆バジルドレッシング 大さじ2
- お好みの野菜 適量（水菜、しめじ、ミニトマト）
- 白身魚に塩と日本酒を振り、なじませておきます
- アルミホイルに野菜と魚をのせ、ドレッシング（大さじ2）を回しかけ、ホイルを包みます
- 水を張ったフライパンに包んだホイルを入れ、ふたをして中火で10分ほど蒸し焼きにします
- ホイルのままお皿に盛り付け、ホイルを開けたら完成です
ふじさき産品
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