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ふじさき産品

藤崎産品 平野部に広がるりんご畑、田んぼ、にんにく畑、産業が作り出す美しい自然の景観

ふじさき産品

恵まれた栽培環境による良質なクオリティー ふじさき産品

アクアパッツァ風「白身魚のホイル焼き」

材料2人前

  • 白身魚の切り身  2切れ
  • 塩  ひとつまみ
  • 日本酒  大さじ1
  • ガーリック&バジルドレッシング  大さじ2
  • お好みの野菜  適量(水菜、しめじ、ミニトマト)
  1. 白身魚に塩と日本酒を振り、なじませておきます
  2. アルミホイルに野菜と魚をのせ、ドレッシング(大さじ2)を回しかけ、ホイルを包みます
  3. 水を張ったフライパンに包んだホイルを入れ、ふたをして中火で10分ほど蒸し焼きにします
  4. ホイルのままお皿に盛り付け、ホイルを開けたら完成です

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