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ふじさき産品

藤崎産品 平野部に広がるりんご畑、田んぼ、にんにく畑、産業が作り出す美しい自然の景観

ふじさき産品

恵まれた栽培環境による良質なクオリティー ふじさき産品

おもてなしにも!「りんご入りポテトサラダ」

材料2人前

  • じゃがいも  2個
  • 玉ねぎ  1/4個
  • りんご  1/4個
  • たまご  1個
  • きゅうり  1/2本
  • りんごファミリードレッシング  大さじ2
  • 粒マスタード  大さじ1
  • マヨネーズ  適量
  • 塩、こしょう  適量
  1. じゃがいもとたまごは茹でておきます
  2. 玉ねぎはスライスし水にさらしてあく抜きをします
  3. きゅうりはスライスして塩もみします
  4. りんごは皮を残して、薄く一口大に切って塩水につけておきます
  5. じゃがいも、たまごはフォークで粗めにつぶし、冷めたらしっかり水切りをした他の材料と合わせます
  6. ドレッシング、粒マスタードを合わせたものをかけ、混ぜます
  7. さらに味を見ながらマヨネーズを適量加えて混ぜ、お好みで塩・こしょうであじを整えたら完成

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